beendi dal de LENTILLES CORAIL aux épinards*
Notre mélange lentilles corail à la noix de coco, un dal crémeux et exotique, dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry.
Livraison à J+7 avec un franco à 300€
- Argumentaire produit
- Conditions de conservation
-
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
- Conseils de préparation
-
1 volume de préparation = 2 volumes d'eau.
Pour 250g : 900 ml d'eau
1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajoutez l’eau à température ambiante et mélangez.
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pour une préparation plus personnelle :
D’autres modes de cuissons sont possibles : au rice-cooker, cuisson type risotto, pilaf ou à la créole.
Adaptez selon vos envies et votre équipement.
- Territoire culinaire
-
Inde
- Liste des ingrédients
-
Lentille corail* (71,8%), oignon* , noix de coco* (8%), épinard* (5%), sel de Guérande, cumin*, curcuma*, graine de moutarde*, piment de Cayenne*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. - liste des allergènes
-
Graine de moutarde. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, et de graines de sésame.
- Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ) : 1521
Énergie (kcal) : 360
Matières grasses (g) : 5,9
Dont acides gras saturés (g) : 4,6
Glucides (g) : 48,7
Dont sucres (g) : 6,5
Fibres alimentaires (g) : 11,5
Protéines (g) : 23,1
Sel (g) : 1
- Notre mélange lentilles corail à la noix de coco, un dal crémeux et exotique, dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry.